تناول الجزر يحسن الرؤية في الظلام

  

  

أكد البروفسور البريطاني أندي بروتينج، أستاذ الكيمياء بجامعة كمبردج، أن تناول الجزر بصفة دائمة يحسن الرؤية ليلا لغناءه بال`”بيتا كاروتين” المسئول عن اللون البرتقالي للجزر، والتى تتحول إلى فيتامين (أ) ليلعب دورا هاما في الرؤية; وخاصة في الظلام.

ويضم فيتامين (أ) مجموعه من المكونات الكيميائية المتشابه منها مركب “الريتينال”، وهو مكون كيميائي في أساس الرؤية لدى الإنسان و الحيوان وشبكية العين، ويرتبط بالبروتينات ويمتص بسرعة للضوء.

وأوضح البروفسور بروتينج، أهمية الجزر الأغنى في البيتا كاروتين، عن عناصر غذائية أخرى تحتوي على هذا المكون منها (الفاصوليا الخضراء والسبانخ والبطاطا والقرع والخس)، وكلها مسؤولة عن الحركات التي تتحول إلى دفع كهربائي في الخلايا العصبية لتنتقل إلى المخ عبر العصب البصري.


يذكر أنه في حالة نقص فيتامين (أ) يصبح من الأفيد تناول الجزر لتحسين الرؤية البصرية وفي حالة زيادة الكاروتين في الجسد فإن الكبد يقوم بعملية تخزينه.

 





    

أخبار أخرى



      المشي والتحدث مع النفس أحدث وسيلة لإعادة التركيز
      “الزعتر والبقدونس” يعززان وظائف المخ
      تعرض المراهقين للعنف يزيد إصابتهم بالسمنة
      تناول الخس يساعد على علاج الإمساك وإنقاص الوزن
      دراسة تؤكد المشروبات الغازية تسبب مشاكل صحية
      شبكات التواصل الاجتماعي المصدر الرئيسي للضغط النفسي
      السجائر الإلكترونية أشد خطرًا من التقليدية



  لا أستطيع الزواج لأني أعاني من الشذوذ

  كيف أحب زوجتي من جديد وأعود لحياتي السابقه؟

  ابنتي لا تسمع الكلام وترفض النوم بمفردها

  مشكلتي هي تعلقي بزوجي وتفكيري الزائد به

  اعانى من احلام اليقظة

  أريد التقدم لخطبة فتاة ولكنني متردد

  اعاني من فراااااااغ كبير بحياتي

  الخوف و الاكتئاب

  التبول اثناء النوم

  زوجتي تطلب الطلاق بدون أي سبب

  تأتيني ضيقة ورغبة بالبكاء

  زوجي لا يكلمني ولا يجامعني بحجه تصرفاتي معه

  حياء الأطفال

  مشكلتي انى خجولة جدا

  والدي يشاهد الأفلام الإباحية بكثرة

الالتحاق بدورات وبرامج التوعية والإرشاد الأسري يحد من المشكلات الأسرية ؟
موافق تماما
موافق إلى حد كبير
لا أوافق
لا أوافق تماما

جميع الحقوق محفوظة لموقع حلول
Copyright © 2004 All rights reserved for holol.net
الآراء المنشورة في الموقع تعبر عن رأي كاتبها فقط .